2018-12-26 ちょっと待った!シリーズ―Xmasケーキの大量廃棄 日記 #練習用 ブログ、久しぶりの再開、皆さんとも再会です。 さて、25日のクリスマスも過ぎたばかりの今日、食品リサイクル工場に、1日400~500kgの大量のケーキが持ち込まれているそうです。最終的には、豚のえさになるそうですが、もう少し有効利用はかんがえられないのでしょうか! 1日、2日遅れでも孤児院、老人ホーム等に寄付するなど、折角、デコレートしたケーキが泣いているような気がします。 飽食の時代とはいえ考えさせられます。